對環境友善的李子
台灣李子的栽培，主要分布在南投、苗栗、台中、台東、宜蘭等山坡地區，目前以南投、苗栗輛地區較多，但宜蘭冬山地區屬較集中栽培區，其他地區多位散植。
李樹對地區、氣候及土壤等環境條件的要求並不嚴格，適應範圍也很廣，從低海拔坡地到高海拔山區皆可種植。但是休眠期間仍然需要有一定的低溫時數，以促使開花。
李樹對土壤性質的適應性雖廣，但土壤排水性好壞卻對李樹發育有非常重大的影響。容易積水之處會使李樹發生樹脂病或使樹根枯死。
綜合以上特性，只要在山坡地加以乾淨泉水、好的土壤環境種植，必定能收成品質良好的李子。